martes, 12 de marzo de 2013

reciclaje culinario


Siguiendo con el reciclaje al que tanto soy aficionada y !!debo de estar enganchada!!
Esta vez toca el turno a algo bien distinto.
Reciclaje culinario
¿Qué son las croquetas, los pimientos rellenos, las albóndigas.etc…? sino eso, aprovechamiento puro y duro.
Vamos con la historia:
Todo empieza hacia octubre /noviembre de 2011, cuando decido hacer para Nochevieja canelones  rellenos de marisco.
 
 
 
Siempre hago pruebas antes, para que  ese día no me pille el toro y estar segura de la receta.
Y empecé a comprar placas de pasta de distintas formas y marcas, para ver con cual me resultaba mejor el plato.
 
 
 
¿Cuántas no compraría? que después de hacer las pruebas pertinentes, la cena en cuestión, y sucesivas lasañas posteriores (para aprovechar las placas que me habían sobrado)….al día de hoy  un 12 de marzo de 2013 ( 497 días después) todavía me quedan estas cajas.
 Pues bien, hoy quería hacer macarrones pero no tenia en casa ninguno y pensé:
 esto es pasta pero de otra forma y seguro que vale igual.
Y en un arranque de ahorro total y de querer experimentar me tiré de cabeza.
 
 
 
Las he  partido en trozos... y a cocer
 
 
 
 
Los  he mezclado con boloñesa y mirar el platazo de pasta que me ha quedado.
 
¿porque cuento esto?
 
Porque igual a alguien le pasa lo mismo que a mi y no se le había ocurrido esta tontería de reutilizar las placas para otro fin distinto al que estaban predestinadas.
 
! Buen provecho!
 
 
 

4 comentarios :

  1. ¡Pero si es que eres la reina del reciclaje!... y en todo eres pura inspiración.....

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  2. Pos yo también lo he hecho de vez en cuando para que la capa superior de los macarrones al horno me quede mas lisita con los pedacitos de lasaña ;P

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    1. !bien ! ya no soy la única locatis ideando cosas....

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