domingo, 21 de diciembre de 2014

Solomillo al "calimocho"



!Aqui no se tira nada!
 ¿ Cuantas veces os ha pasado  de comprar un botella de 2 litros de Coca-Cola empezarla alegremente y de mitad de botella para abajo ya no hay manera de acabarla?
Ese culin se queda días en la nevera  sin saber muy bien el motivo por el que no lo tiramos.
Bien, pues este resto en vez de ir por el fregadero  hoy nos va a valer para cocinar.



Esta receta ya la he hecho miles de veces pero nunca con este aire festivo / navideño que le proporcionan las ciruelas remojadas en vino  de Oporto.



Después de limpiar bien el solomillo  se salpimienta  y se dora en un poco de aceite ( no hace falta mucho)

 
Cuando se haya dorado quitamos el solomillo y en ese mismo aceite echamos el sobre de sopa de cebolla y la Coca-Cola  ( hasta aquí es la receta original)


Esta vez he querido probar algo mas elegante y he echado ciruelas remojadas en Oporto  ( y el vino de remojo también)


se vuelve a meter la carne y se tiene unos minutos cociendo  igual 5min o quizás menos.


Porque a mi me gusta partirlo en lonchas y que se acabe de hacer el interior ( que siempre se me queda crudo y odio la carne así) para que coja todo el sabor de la salsa.


y aquí está mi solomillo  al "calimocho"

!!Pero oiga!!   vino de Oporto, no de tetrabrick.





viernes, 12 de diciembre de 2014

aperitivo de cuchara




No voy a dejar la Navidad de lado  (que da mucho juego)
solo que esta vez voy a entrar en la cocina.
Y os propongo un aperitivo para estas fiestas.

Con estos ingredientes + pan de molde se hace algo muy vistoso.


Los pimientos enteros (de bote) se ponen a macerar con el vinagre de modena, con  la sal o con el ajo en polvo ( da igual uno que otro) o incluso ajo fresco, mínimo 1/2 hora.


 Las rebanadas de pan se aplanan y con una plantilla con forma de cuchara se recortan.


de una rebanada salen dos.


Hay que colocarlas con esta posición para meterlas al horno, 


Y en poco tiempo salen unas cucharas crujientes.


El montaje es fácil: 
1/2 pimiento en cada una y el boquerón y la anchoa encima.



Estoy haciendo pruebas para ver lo que aguantan crujientes las cucharas con el pimiento encima.
 Mas o menos  media hora si lo aguantan pero recomiendo tener el pimiento con lo de arriba en un plato aparte ya preparado y ponerlo en el ultimo momento.

Si no os gusta este aperitivo si que os recomiendo que hagáis las cucharas, os sorprenderán lo crujientes que quedan.





martes, 9 de diciembre de 2014

Perchas baratas



Bueno, bueno,bueno, aquí estoy editando una entrada que pensé no iba a hacer en la vida.
Y es la de forrar perchas de alambre con telas.

Pero cuando vi en Zara Home estas:


Pensé.

¿Queeeeeeeee?

¿pero esto se vende?

¿pero esto lo compra la gente?

!! pero si se hace en casa en un pispas y sin gastar un duro !!

Fué verlas y se me encendió el piloto de querer hacerlas


Busqué las  perchas de la tintorería que tenia por casa...



Busqué las telas...



Y empecé.
Las he puesto dobles y forradas de cinta de carrocero para darlas mas consistencia.




y aquí esta toda mi producción 


! Hombre ! son mas apropiadas para una tienda que lucen mas que dentro de un armario.



Estas las he hecho muy rápido y todo lo tenia en casa, no he gastado un centimo.

Realmente las de Zara no son caras, las tres valen menos de 10 euros.

Pero.......



sábado, 6 de diciembre de 2014

nacimiento de cuerda




Os voy a enseñar este nuevo nacimiento que he hecho y del que estoy orgullosisima porque ha quedado precioso.
pero precioso, precioso.

De hecho, a todo el mundo que se lo he enseñado les ha gustado bastante.

  Después de lo que acabo de decir y tan orgullosa que se me nota parece que lo he pensado e ideado yo ¿verdad?

¿pero a estas alturas no sabéis que soy una copiadora nata? 

He descubierto un blog que es una autentica mina en temas de manualidades de recicle 


Si sois como yo, aficionadas a esto de aprovechar cualquier cosa, seguro que  le echáis un vistazo.
y os daréis cuenta que con este Nacimiento lo único que he hecho  a sido seguir sus pasos  (perfectamente explicados) al pie de la letra.



No voy a explicar como lo he hecho porque ella lo hace tan clarito que seria imposible mejorarlo.


Hasta he copiado la postura trasera 



Solo me he permitido dos licencias:
La de inclinar la cabeza de la Virgen  y  la de pegarlos en dos CD viejos tapados con paja. 



Menudo tesoro de blog que os recomiendo ¿eh?

Pues ya sabéis... a ponerlo en favoritos.