! Menudo invento!
Patatas chips al microondas
Se corta con la mandolina la patata en lonchas muy finas, se salan un poco mas que si las fueseis a freír ( tened en cuenta que no van a tener el sabor del aceite y hay que ayudarlas un poco )
Directamente se colocan ( sin amontonar) en el plato forrado de papel de horno
y entre 6 y 7 min están hechas.
Los primeros 5 min se puede estar tranquilamente sin vigilarlas pero a partir de ahí ya conviene estar pendiente porque enseguida se tuestan y se podrían quemar
Salen increíblemente crujientes y trisconas y si habéis acertado con el punto de sal... especialmente ricas.
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