viernes, 14 de agosto de 2015

Fiambre de pollo, estilo Aba.


¿Cuanto tiempo hacia que no publicaba una receta?
 Ufff ni me acuerdo.
Pero esta tiene algo especial
Haciendo limpieza entre las cosas de mi suegra ( recientemente fallecida) aparecieron unos recetarios
y entre muchas y muchas recetas ( la mayoría  muy elaboradas como era menester antaño) apareció esta que me trajo muy buenos recuerdos.


   De recién casada la hacia muchísimo pero, no sé porqué me olvidé de ella.
Cada uno tiene sus fobias y yo en esto de la cocina no aguanto las recetas que van al baño maría,
por eso esta me gusta porque es tirada de fácil.


Pocos ingredientes como podéis ver.   


He picado el beicon y la pechuga ( la próxima vez la compro ya picada) en esta imitación de termomix.


 Después de mezclar  todo, se hace una bola alargada.


  Se envuelve BIEN pero BIEN BIEN en papel de aluminio, y al horno 180* (Sin baños marías ni zarandajas)

20 min, se da la vuelta al rollo y otros 20 min.

Y listo.


Cuantos días de playa  y excursiones  nos ha acompañado este fiambre acompañado  de mayonesa o ketchut o  simplemente solo, en fin , que recuerdos....


Y como estoy de recordar...

 Un sentido recuerdo a la autora de la receta 

Aba. 


5 comentarios :

  1. Hola Marymerche, decirte que para mi agosto es un mes de lo más complicado y tu blog me ha tenido muy entretenida :*) sigo con el tema tricotin, ayer de tiger me trajeron unas japonesitas para hacer cordón, pero es muy complicado para mi hija :(
    Cuando pueda compraré el tricotin, darle vueltas con la manivela será más fácil.
    Una pregunta, cómo haces para cubrir el cable, si en la punta está el enchufe y es más grueso, gracias guapetona.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Espero saberme explicar..
      Yo forré una alargadera con su macho en un extremo y la hembra en otro, pero esta ( la hembra) la corté y ya te queda un cable con un extremo libre y en el otro el enchufe, empiezas a forrar lógicamente por el extremo cortado hasta que llegas al enchufe que ahí lo pegué con silicona para que no se moviera.y cuando ya acabas de forrar todo coloqué una base de bombilla ( es muy fácil) y la forré dándola vueltas con mas cordón.
      te recomiendo que el cable sea mejor redondo que plano
      el tricotin de tiger está bien pero es lento, pero así he hecho muchos yo de niña, ! peor ! con rulos y horquillas.
      No se si me habrás entendido, si es que no, te hago fotos.
      un saludo
      mercedes

      Eliminar
  2. Gracias!!! creo que te he entendido, de momento vamos a hacer el cordón, saludos ;)

    ResponderEliminar
  3. Hola le invito a que siga mi blog en este link http://mibonitolugar.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  4. Buenos días, me he alimentado estos días de tan buenas ideas, que aprovechando unas tiras de unas sandalias de piel que me encantaban, me he hecho esta pulsera, https://www.pinterest.com/pin/21321798212999206/ tu blog me ha servido de inspiración ;)

    ResponderEliminar