Solomillo al "calimocho"

!Aqui no se tira nada!
 ¿ Cuantas veces os ha pasado  de comprar un botella de 2 litros de Coca-Cola empezarla alegremente y de mitad de botella para abajo ya no hay manera de acabarla?
Ese culin se queda días en la nevera  sin saber muy bien el motivo por el que no lo tiramos.
Bien, pues este resto en vez de ir por el fregadero  hoy nos va a valer para cocinar.

Esta receta ya la he hecho miles de veces pero nunca con este aire festivo / navideño que le proporcionan las ciruelas remojadas en vino  de Oporto.

Después de limpiar bien el solomillo  se salpimienta  y se dora en un poco de aceite ( no hace falta mucho)

 
Cuando se haya dorado quitamos el solomillo y en ese mismo aceite echamos el sobre de sopa de cebolla y la Coca-Cola  ( hasta aquí es la receta original)

Esta vez he querido probar algo mas elegante y he echado ciruelas remojadas en Oporto  ( y el vino de remojo también)

se vuelve a meter la carne y se tiene unos minutos cociendo  igual 5min o quizás menos.

Porque a mi me gusta partirlo en lonchas y que se acabe de hacer el interior ( que siempre se me queda crudo y odio la carne así) para que coja todo el sabor de la salsa.

y aquí está mi solomillo  al "calimocho"

!!Pero oiga!!   vino de Oporto, no de tetrabrick.

aperitivo de cuchara

No voy a dejar la Navidad de lado  (que da mucho juego)

solo que esta vez voy a entrar en la cocina.

Y os propongo un aperitivo para estas fiestas.

Con estos ingredientes + pan de molde se hace algo muy vistoso.

Los pimientos enteros (de bote) se ponen a macerar con el vinagre de modena, con  la sal o con el ajo en polvo ( da igual uno que otro) o incluso ajo fresco, mínimo 1/2 hora.

 Las rebanadas de pan se aplanan y con una plantilla con forma de cuchara se recortan.

de una rebanada salen dos.

Hay que colocarlas con esta posición para meterlas al horno, 

Y en poco tiempo salen unas cucharas crujientes.

El montaje es fácil: 
1/2 pimiento en cada una y el boquerón y la anchoa encima.

Estoy haciendo pruebas para ver lo que aguantan crujientes las cucharas con el pimiento encima.
 Mas o menos  media hora si lo aguantan pero recomiendo tener el pimiento con lo de arriba en un plato aparte ya preparado y ponerlo en el ultimo momento.

Si no os gusta este aperitivo si que os recomiendo que hagáis las cucharas, os sorprenderán lo crujientes que quedan.

Perchas baratas

Bueno, bueno,bueno, aquí estoy editando una entrada que pensé no iba a hacer en la vida.

Y es la de forrar perchas de alambre con telas.

Pero cuando vi en Zara Home estas:

Pensé.

¿Queeeeeeeee?

¿pero esto se vende?

¿pero esto lo compra la gente?

!! pero si se hace en casa en un pispas y sin gastar un duro !!

Fué verlas y se me encendió el piloto de querer hacerlas

Busqué las  perchas de la tintorería que tenia por casa...

Busqué las telas...

Y empecé.
Las he puesto dobles y forradas de cinta de carrocero para darlas mas consistencia.

y aquí esta toda mi producción 

! Hombre ! son mas apropiadas para una tienda que lucen mas que dentro de un armario.

Estas las he hecho muy rápido y todo lo tenia en casa, no he gastado un centimo.

Realmente las de Zara no son caras, las tres valen menos de 10 euros.

Pero.......

nacimiento de cuerda

Os voy a enseñar este nuevo nacimiento que he hecho y del que estoy orgullosisima porque ha quedado precioso.

pero precioso, precioso.

De hecho, a todo el mundo que se lo he enseñado les ha gustado bastante.

  Después de lo que acabo de decir y tan orgullosa que se me nota parece que lo he pensado e ideado yo ¿verdad?

¿pero a estas alturas no sabéis que soy una copiadora nata? 

He descubierto un blog que es una autentica mina en temas de manualidades de recicle 

porcuatrocuartos

Si sois como yo, aficionadas a esto de aprovechar cualquier cosa, seguro que  le echáis un vistazo.

y os daréis cuenta que con este Nacimiento lo único que he hecho  a sido seguir sus pasos  (perfectamente explicados) al pie de la letra.

No voy a explicar como lo he hecho porque ella lo hace tan clarito que seria imposible mejorarlo.

Hasta he copiado la postura trasera 

Solo me he permitido dos licencias:
La de inclinar la cabeza de la Virgen  y  la de pegarlos en dos CD viejos tapados con paja. 

Menudo tesoro de blog que os recomiendo ¿eh?

Pues ya sabéis... a ponerlo en favoritos.

algo mas de navidad

Sigo a vueltas con  los quehaceres navideños.

 Tenia muchas ganas de hacer unos angelitos de ganchillo  blanco y plata y hacer con ellos una guirnalda.

Tres días me han llevado que se secaran de la mezcla de cola y agua para endurecerlos,

y en ello estaba..

Hasta que vi el escaparate de Zara Home adornado de Navidad  con ese árbol lleno de bolas, estrellas y ángeles dorados

! mira que me gustaban como me estaban quedando los blancos con su hilo plateado!

Pero los dorados me encantaron y....

...mi guirnalda se quedó en proyecto 

¿ que como los he hecho?

pues ...está muy claro, mirando tutoriales en Youtube

Os voy a facilitar la búsqueda

son dos vídeos, la chica lo explica muy claro.

primera parte

segunda parte

Yo me he hecho una chuleta pero esa ni os la enseño porque solo la entiendo yo.

!!! que demonios!!! 

!!!os la enseño!!!

Aunque parezca mentira con esos garabatos consigo hacer los ángeles sin estar pegada a la pantalla mirando el vídeo.

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¿ Os acordais de unas laminas que se recortaban y se hacían cuadros en 3D ?

eran de Anton  Pieck de este tipo.

Bueno, las jovencitas igual no, pero yo que soy mas vieja que carracuca y llevo haciendo manualidades toda mi vida, si me ha tocado la época de estos cuadros.

El sistema era bien fácil tenias que comprar tres o cuatro laminas iguales e ir recortado los motivos que querías dar relieve, pintar los bordes con tinta y pegar unos encima de otros, despues se barnizaba y se enmarcaba.

 En el momento que vi estos christmas  en TIGER se me vino esa idea a la cabeza 

He seguido todos los pasos que he contado arriba ( sin el barnizado ni enmarcado)

 entre capa y capa he puesto cinta adhesiva de doble cara un poco gordita

 es una manualidad muy fácil

 Y queda un nacimiento muy chulo para hacer con niños 

corona de navidad

Todos los años me gusta hacer algo relacionado con la navidad.

Mi suegra colecciona nacimientos pequeños y el año pasado la hice este muy típico con corchos .

Este año quería hacerla otro y ya tenia la idea clara de lo que quería  hacer cuando me llegó un correo de lanas Katia.

 concurso Katia

De Navidad

y he decidido participar 

Para ello he comprado esta calidad que es muy buena para afieltrar porque se deshilacha muy bien.

y queda muy suave al cardarla, ( yo lo hago con un cepillo de peinar a los perros )

cuando ya tenemos la lana lo suficientemente esponjosa... lo siguiente es ir afieltrando directamente ( y con la aguja especial para afieltrar) en la corona de porexpan.

He dejado esos huecos para pegar con silicona caliente las figuras del nacimiento 

Las encontré en un bazar por 3 euros, eran unos imanes que he tenido que pintar y barnizar para darlos otro aspecto.

Para la estrella he seguido el mismo proceso de cardar la lana 

solo que esta vez he utilizado un molde de galletas para dar la forma

luego ya solo queda adornar la corona con los detalles elegidos, para dar algo mas de vistosidad a  la estrella la he clavado unas alfileres doradas.

aunque no es muy normal poner un nacimiento en una corona os digo que el resultado a la vista ha quedado muy aparente.

 

Las figuras no son las mas bonitas del mercado pero.... han quedado muy pasables.

Bueno, pues esta es mi propuesta para el concurso.
No sé si las bases para participar en él las cumpliré 

Ya os contaré