jueves, 24 de julio de 2014

tomates caramelizados



Hoy voy a hacer un guiño de complicidad hacia mi cuñada Paz que es la que me ha pasado esta receta.

Ya había hecho cebolla y pimientos caramelizados pero nunca tomates.

¿que me llamó la atención de esta receta?

! que los tomates eran de lata!

 Y como acérrima seguidora que soy de Falsarius toda comida que se pueda hacer transformando laterio me llama muchísimo la atención.

Los ingredientes son  estos:



y las cantidades  estas:

1 lata grande de tomates enteros
100 ml * de aceite
100 ml * de vinagre de manzana
200 gr de azúcar ( puede ser mas, pero a mi me gusta menos dulce)
sal a gusto ( en mi caso bastante) y una guindilla (opcional)

* 100 ml equivalen a media taza,  a un vaso de vino,  a 10 cl. ( que esta ultima ha sido la que he usado yo )

Se echan todos los ingredientes ( incluido el liquido de la lata) en un cazo y los primeros 10 min hay que ponerlo a fuego fuerte ( en mi vitro lo he puesto al 9 ) y despues se baja el fuego al mínimo ( lo he puesto al 2 ) y se tienen 45 min.
Y yo por mi cuenta he dejado 5min de propina a fuego fuerte para reducir algo mas el liquido.



Yo lo como mas como pincho ( con anchoa, queso, pimiento etc...) que como acompañamiento a platos pero eso ya es para gustos. 


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 Un truquito  que me ha dado mi profesora de pachwork para eliminar olores feos en la cocina cuando se fríen sardinas
 ( o cualquier tipo de olor)

Mojar un papel de cocina con un poco de suavizante de ropa y dejarlo cerca de donde proviene el mal olor.

y como todas las ideas de hoy son prestadas...

os enseño una mía propia:

A los toros hay que ir con abanico y mejor con uno que lleve el símbolo de la peña.

Pues a pintar....




con el abanico y las menorquinas doy por cerrado el capitulo de complementos taurinos por este año.

Y por ultimo os voy a enseñar algo nuevo que acabo de hacer



estos vasos de colores ( tienen que ser duros)  los metes al horno al máximo de temperatura, y el un abrir y cerrar de ojos se convierten en esto:


 unos discos de colores trasparentes salvo los turquesas que se empeñan en retorcerse.

Algo se podrá hacer con ellos pero no tengo ni idea para que me pueden servir, solo os lo quería enseñar por si alguien tiene las ideas mas claras y discurre algo.

Eso si, que lo cuente.





viernes, 18 de julio de 2014

zumo verde




No me he podido resistir a esta nueva moda  de tomar "zumos verdes" también llamados Detox

Como seguro que sabéis ya,  no hay  modelo , actriz, cantante etc.. que se precie que no tome el suyo por la calle.
Una pequeña muestra son estas fotos:







Es una manera facil,y  rapida de tomar verduras y frutas.
NUNCA licuadas, siempre batidas para aprovechar toda la fibra.
 La tabla de abajo ayuda mucho para hacer las mezclas que mas nos gusten.



 Yo echo SIEMPRE espinacas, perejil, apio, limón, manzana, pera y plátano, (este ultimo da mucho sabor)
esos son los fijos, pero puedo echar pepino, aguacate, zanahoria etc....
Se me olvidaba decir que hay que batirlo con un vaso o un poco mas de agua.
 Pero esta vez el plátano que tenia en casa se me había pasado bastante y no lo  pude echar.
 Como me quedó un poco sabor a verdura se me ocurrió echar  2 sobrecitos de stevia que lo  ha endulzado sin aportar calorias.

Lo guardo en la nevera y en el momento de tomarlo lo aligero un poco con agua fresca porque queda algo espeso  y esa textura no es fácil  de beber.


Espero que sea sano, porque llevo ya unos cuantos litros bebidos


jueves, 17 de julio de 2014

menorquinas toreras



 !!!Ya  ha pasado un año!!!!

Mañana es el chupinazo de  la semana grande de Santander, toda la ciudad se está preparando para estos días de fiesta tan divertidos y yo como todos los años preparándome para mi semana taurina.

 El año pasado ya os enseñé Aquí las playeras que hice y este año ha tocado otro modelo.

En la cabeza tenia pensado hacer unos alamares taurinos.

 Para los que no sepan de que  hablo las fotos de abajo lo explican bien.




 Los alamares son los adornos que llevan los toreros en la chaquetilla





Bueno, pues esa era la idea, solo quedaba plasmarla.

Me compré unas menorquinas negras para que resaltara mas el adorno.

Empecé forrando con hilo dorado unas bolas de plástico  y esa especie de pompón es hilo de algodón retorcido sobre si mismo




Con cordón de soutache he hecho los círculos  adornados con lentejuelas 




Poco a poco iba tomando forma....




Unas veces cosiendo detalles, y otras pegándolos...




las menorquinas fueron cambiando totalmente




 ¿que os parecen? yo creo que van a tener éxito. 





Por ahora estoy trabada, sin ninguna idea para el año que viene.

!!!Bueno tengo todo un año para pensar!!!




domingo, 13 de julio de 2014

collar concierto



Pues si, "Collar concierto"

Porque me ha quedado un collar muy vistoso y apropiado para esas noches de verano  que toca tu cantante o grupo favorito y en los  que te vistes SIEMPRE, SIEMPRE,SIEMPRE de dos maneras dependiendo del día ( si hace calor o si la noche está fresquita) 

  Si no  hace muy allá, te colocas unos vaqueros unas camperas ,camiseta y chupa.

. Pero.,amigo...... 

Si hace buena noche te vistes en plan hippie, te enfundas tu falda blanca ibicenca ( larga por supuesto) cuñas de esparto y por supuesto que no falte el cinturón  tipo cowboy ( obligatorio marrón) 

Después de este speech que os he largado.. voy con lo mio:


Hace días vi este collar en la tienda online de Anthropologi




 y como todo lo que lleve estas pulseras de hilo tiene para mi como un imán, guardé la imagen
Tengo muchas pulseras compradas en mercadillos  y me pareció una buena idea.
No tenia esos perlones, tampoco los aros donde se envuelven las pulseras y
 no me quería gastar ni un duro


  
las perlas las he sustituido por pompones 
y los aros los he sacado de un tubo de cartón donde venia enrollado un papel de regalo



en esta foto veis la secuencia que he seguido
1º pintar de dorado
2ºenrollar un tubo de papel y meterlo dentro para así poder pasar luego el hilo de pescar  por el centro y que no me quedara el aro bailando-



Después es ir pegando las pulseras y engarzar.

La parte superior del collar es un aprovechamiento de un collar de Oilily de cuando mis hijas  eran pequeñas. 
"El que guarda halla"


Y así ha quedado mi versión sin gastarme un solo euro.
A pesar del tamaño no pesa nada, para poder bailar toda la noche sin que molesten las cervicales



No me digáis que no es el complemento perfecto a la falda ibicenca y al escotazo moreno

sábado, 12 de julio de 2014

alfiletero mini



Hoy toca hablar un poco de mi nueva afición
llevo dos meses yendo a clase de pachword. 
Por ahora estoy en ese proceso de comprar y comprar telas, guatas, pegamentos, alfileres etc....
 y necesitaba  un alfiletero pequeñito para poder llevarlo en el costurero portátil que me he montado en una funda de gafas


he forrado un tapon de una pasta de dientes con la técnica de amigurumi 
(que por cierto, también me he apuntado  a un curso)


La idea de  la funda la vi en Internet y me gustó mucho, tiene mucha cabida, me entran incluso hasta las  gafas


Como os podéis imaginar estoy en parvulitos de pachword


hasta ahora esto es lo que he hecho: una funda de caja de kleenex sin acabar...


 mi tortuga alfiletero 


 muñeca llavero.


Y estos son los famosos y tradicionales hexágonos con los que deben empezar todo el mundo,  pero esto si que os puedo decir que es muy divertido y entretenido y encima quedan muy bonitos.